Erdélyi lakoma

Az "Erdélyi lakoma" - Kövi Pál gyűjteménye bemutatja az erdélyi népek gazdag étkezési hagyományait és receptjeit. Kövi Pál, a híres New York-i Four Seasons étterem tulajdonosa több mint két évtizeden át gyűjtötte és tanulmányozta az erdélyi népek étkezési szokásait. Gyűjtőútjain számos ismert személyiség kísérte, köztük barátok, rokonok, irodalmi szerkesztők és erdélyi írók. Az 1980-ban megjelent "Erdélyi lakoma" nem csupán egy egyszerű receptgyűjtemény, hanem egy valódi kulináris kaland, amely az erdélyi szász, örmény, román, zsidó és magyar konyha ételeit hozza el az olvasók számára. A könyv lapjain keresztül megismerhetjük a régi erdélyi világot és annak sokszínűségét, valamint kapcsolódhatunk a kortárs erdélyi írók által írt történetekhez és hagyományokhoz. Az "Erdélyi lakoma" új kiadása a kor igényeihez igazítva, de az eredeti hagyományokat tiszteletben tartva mutatja be az erdélyi ételeket és életmódot. Ez a gyűjtemény nemcsak a gasztronómia szerelmeseinek, hanem mindenki számára, aki kíváncsi az erdélyi történelemre és kultúrára, valódi élményt nyújt. Miért pont ez a termék? Gazdag és sokszínű erdélyi konyha receptjei Különleges, történelmi gasztronómiai élmény Kövi Pál gyűjtőmunkája és személyes élményei Többnemzetiségű konyha egy kötetben Kortárs erdélyi írók és hagyományok bemutatása Felhasználási tippek: Családi étkezések gasztronómiai különlegességeivel Baráti összejövetelek egyedi és tradicionális fogásaival Történelmi és kulturális gasztronómiai túrák otthon Ajándékozzon egy különleges könyvet az erdélyi konyha szerelmeseinek Ismerje meg az erdélyi konyha sokszínűségét és történeteit Felhasználási alkalmak: Családi összejövetelek Születésnapi partik Karácsonyi vacsorák Baráti találkozók Esküvői fogadások Könyv Tartalma: Az "Erdélyi lakoma" szakácskönyv tartalmazza: Szász, örmény, román, zsidó és magyar konyha hagyományos és kortárs receptjeit Kövi Pál személyes élményeit és gyűjtőmunkáját Többnemzetiségű konyha bemutatása Történetek, írói művek és hagyományok Vegyél egy csomagot, és tedd emlékezetessé a következő eseményedet az "Erdélyi lakoma" gazdag receptjeivel és történeteivel, amelyek garantáltan lenyűgözik vendégeidet és emlékezetes élménnyé teszik az estét!