KitchenAid Szita és mérleg adapter

KitchenAid szita és mérleg adapter 1 kg-os digitális mérleggel és automata szitával Tökéletes sütés, egy csettintésre A sütés egy kicsit olyan, mint a tudomány: a pontosságon és a módszeren sok múlik. A KitchenAid szita és mérleg adapter digitálisan leméri a száraz hozzávalókat, átszitálja őket, majd fokozatosan a keverőtálba adagolja – mindezt egyetlen gördülékeny folyamatban. Kevesebb kézi munka, nagyobb precizitás és egyenletesebb eredmény az első gramm liszttől az utolsó keverésig. Praktikus segítség a sütés minden lépésénél Csatlakoztasd az adaptert KitchenAid robotgéped többcélú tartozékfejéhez, töltsd a száraz hozzávalókat az adagolótartályba, és hagyd, hogy a robotgép motorja működtesse a szitát. A lemért és átszitált alapanyagok fokozatosan kerülnek a keverőtálba, miközben mindkét kezed szabadon marad a recept következő lépéséhez. Sütemény, péksütemény vagy ropogós házi kenyér? Különösen jól jön minden olyan receptnél, ahol a pontos arányok és a száraz hozzávalók egyenletes adagolása számít. Az adapter minden háztartási KitchenAid robotgéppel kompatibilis, a professzionális 5KSM7990X modell kivételével. A pontosság a legfontosabb Sütésnél néhány gramm különbség is számíthat, ezért a hozzávalók tömeg szerinti kimérése jóval pontosabb lehet, mint a bögrés vagy kanalazós adagolás – különösen a liszthez hasonló alapanyagoknál, amelyek könnyen tömörödnek. A digitális mérleg akár 1 kg-ig mér, 1 grammos pontossággal. Választhatsz gramm, uncia vagy font és uncia mértékegység között, így könnyedén követheted a különböző recepteket is. A mérleget ráadásul nemcsak az adapter részeként használhatod. Vedd le, helyezd rá a mellékelt mérőtálcát, és máris önálló konyhai mérlegként használhatod a munkapulton olyan alapanyagokhoz is, amelyeket egyáltalán nem szeretnél átszitálni. Légiesebb eredmény, szabad kézzel Legyünk őszinték: valószínűleg mind éreztünk már kísértést arra, hogy egyszerűen kihagyjuk a szitálást egy receptből. Pedig a liszt, sütőpor és más megfelelő száraz hozzávalók átszitálása segít megszüntetni a csomókat, egyenletesebben eloszlatni az alapanyagokat és levegőt juttatni közéjük, mielőtt a keverőtálba kerülnének. A robotgép által hajtott automata szita ezt a lépést elvégzi helyetted. Ha pedig olyan hozzávalót mérnél és adagolnál, amelyet nem kell vagy nem szabad átszitálni – például csokoládédarabokat vagy egész zabpelyhet –, a szita egyszerűen kivehető. Az adaptert kizárólag száraz hozzávalók feldolgozására használd. 3 az 1-ben segítőtárs: mér, szitál és adagol A mérleg, a kivehető szita és a forgatható adagolócsúszda három külön előkészítési lépést kapcsol össze egyetlen folyamattá. Tölts egy vagy akár több száraz hozzávalót az adagolótartályba, amíg a mérleg el nem éri a recepthez szükséges tömeget. Ezután indítsd el a robotgépet, nyisd ki az adagolószelepet, és az alapanyagok fokozatosan átszitálva kerülnek a tálba. A forgatható adagolócsúszdát közvetlenül a robotgép keverőtálja fölé állíthatod, vagy kifelé fordíthatod, ha inkább egy külön edénybe szeretnéd adagolni a hozzávalókat. Kevesebb külön tál, kevesebb mellészóródott liszt és jóval rendezettebb munkapult – miközben végig pontosan látod, mennyi került a receptbe. A takarítás is gyerekjáték Ha elkészült a sütemény, az adapter szétszedése és tisztítása is egyszerű. Az adagolótartály, a kivehető szitaegység, a forgatható adagolócsúszda és a mérőtálca a mosogatógép felső kosarában is tisztítható. A digitális mérleget és a szitaházat viszont ne merítsd vízbe, és ne tedd mosogatógépbe. Töröld át őket meleg, nedves ruhával, majd egy puha kendővel alaposan szárítsd meg. Ha minden alkatrész teljesen megszáradt, már el is teheted az adaptert a következő sütésig.