170 g zselatin Lumea
Termékleírás
Az étkezési zselatint használhatod tejszínes torták, krémek szilárdításához, zselék és kocsonyák készítéséhez. A zselatint egy kis edényben 4 evőkanál hideg folyadékkal kikeverjük, majd folytonos keverés közben a maradék folyadékot is hozzáadjuk és felmelegítjük (ne főzzük). A zselatint felhasználás előtt langyosra hűtjük. Több részletben óvatosan belekeverjük a további hozzávalókat, és szilárdulásig hűtőszekrényben tároljuk. Krémek állagának javítása esetén csak 4 evőkanál folyadékkal készítsük el a zselatint, amelyet kb. 500 ml krémhez keverjünk hozzá. Fontos: A zselatin friss ananászhoz, kivihez, fügéhez és papayához nem használható.
↓ Több részlet... ↓
Információk
170 g zselatin Lumea vásárlása olcsón, 3699 Ft-ért.
Márka: Lumea
Kategória: Cukrászati alapanyag, Sütés alapanyagok
Minőségi termékek széles választéka Sütés alapanyagok kategóriában Lumea márkától.
