200 g Fractal Izomalt
Termékleírás
Izomalt felhasználása: Az otthoni cukrászatban az izomaltot karamell virágok és egyéb tortadíszek készítéséhez használhatjuk. Körülbelül fele olyan édes, mint a kristálycukor , azonban az izomalt hasznosításához az anyagcserének nincs szüksége inzulinra. Energiatartalma valamivel kisebb, mint a cukoré. Az izomalt hő- és saválló , és jól harmonizál más cukorhelyettesítőkkel és édesítőszerekkel . Az élelmiszeriparban az izomaltot elsősorban csökkentett energiatartalmú élelmiszerekhez használják. Édes volta ellenére nem okoz fogszuvasodást. Az izomalt veszélytelennek számít. Nagy mennyiségben fogyasztva azonban hasmenést, hasfájást és puffadást okozhat.
↓ Több részlet... ↓
Információk
200 g Fractal Izomalt vásárlása olcsón, 1999 Ft-ért.
Márka: Fractal Colors
Kategória: Cukorvirág, Cukorvirág kellékek
Minőségi termékek széles választéka Cukorvirág kellékek kategóriában Fractal Colors márkától.
