Izomalt, Fractal – 200 g, cukordekorációhoz
Ára 2 300 Ft a(z) Sussvelem webáruházban. Az árakat utoljára 2026. 09. 17. frissítettük.
Elérhető itt
Termékleírás
Izomalt felhasználása: Az otthoni cukrászatban az izomaltot karamell virágok és egyéb tortadíszek készítéséhez használhatjuk. Körülbelül fele olyan édes, mint a kristálycukor , azonban az izomalt hasznosításához az anyagcserének nincs szüksége inzulinra. Energiatartalma valamivel kisebb, mint a cukoré. Az izomalt hő- és saválló , és jól harmonizál más cukorhelyettesítőkkel és édesítőszerekkel . Az élelmiszeriparban az izomaltot elsősorban csökkentett energiatartalmú élelmiszerekhez használják. Édes volta ellenére nem okoz fogszuvasodást. Az izomalt veszélytelennek számít. Nagy mennyiségben fogyasztva azonban hasmenést, hasfájást és puffadást okozhat.
↓ Több részlet... ↓
Adatlap
- Márka
- Fractal Colors
- Cikkszám / modell
- FR-PH:Fiók3
- EAN
- 5999092902024
- Boltok
- Sussvelem
- Kategória
- Tortadíszítés kellékei, Tortadísz, Cukorvirág, Cukorvirág kellékek, Cukrász kellékek
További termékek a(z) Cukorvirág kellékek kategóriában és a(z) Fractal Colors márkától.
